一十二章 、开张(1/3)
药膳坊开张当日🚰🗁😩,客人手中的菜单是🆭这样的。
第一行是药膳名、药膳名下面是这🈹🃑🗉款药膳主要的药材名、主要的食材名、药膳功效、对应的症状、吃完药膳后的禁忌等,写的仔细、详尽、又周全。
字迹工整、漂亮,想来写菜单⛬🝣的🛟人定是极用心的。
为了保证客人不误食🟊🛞,引起身体不适,少⛶🞽棠特意从医馆里请了平日坐诊的♃周师兄来此坐镇。
用膳的规矩是客人点餐前需先诊脉。
周医师诊脉后,指出身体上的病症,无非是血气亏损、或湿寒入🀠♳🌟体🚤🕗,还有另外几种常见症状如胃湿胃寒、肝火旺盛、肾阳虚、肾阴虚等等类似寻常人身上都会存在的情况。
根据自身状况,对症选择几款药膳中的其中一款,这选择📿☾🄿就♬🚑全凭口味与喜好了。
比如,🁴一位客人诊脉结果是脾虚。需要喝健脾类的药膳粥养生。而这类粥有三款,一款是糯米莲子粥,一款是🅭🅭补脾芡实粥、还有一款莲子龙眼肉薄荷粥。
客人🝏可在这三款粥中选择一种食🛟用。若客人喜欢甜口的,便可以选糯米莲子粥,三种粥功效是一样的。
因药膳做起来费功夫,且进店需先🈹🃑🗉诊脉,客人来此消费一次,耗🀠♳🌟时耗人力。故少棠规定药膳坊每天只接待🃜😨二十位客人。
早上开店后便可拿号,拿够二十个号后,再🝵🏣不接待新的客人。
拿到号的客人中午来吃也行,晚上来用也⛶🞽可。凡🂤是💿🗫拿到号的客人都会免费获赠对症药丸。
少棠管这叫饥饿营销。
这法子推🙔🎦行后,店里客人不但没少,反而一大早便堵在店门口排起了长龙。
少棠建药膳坊🜃⛄🗷之初,便打算好针对的客人非富即贵。🖖💦
故而坊内装潢的既清新雅致又贵气不凡。
药膳的价格自是不菲,早上🈡来排队的多是大户人家的🖖💦家仆。
少棠特意嘱咐三七把🟊🛞每位客人的病🈹🃑🗉案🆭对号入座的收好,以后她有大作用。
三七悄悄问她:“对号入座是不是把每🈟⛊位⛶🞽客人姓氏写在病案上?”
冉少棠暗自高兴,默默赞赏自己眼光好,挑选人才挑了个机灵的。态度上却丝毫不显,严肃的点点头,提醒道:“谨慎些,别让人家反感。”🅂🃭
三七嘿嘿笑了:“🛢🞃👟这点我懂。放心吧小公子。”🂤
第一行是药膳名、药膳名下面是这🈹🃑🗉款药膳主要的药材名、主要的食材名、药膳功效、对应的症状、吃完药膳后的禁忌等,写的仔细、详尽、又周全。
字迹工整、漂亮,想来写菜单⛬🝣的🛟人定是极用心的。
为了保证客人不误食🟊🛞,引起身体不适,少⛶🞽棠特意从医馆里请了平日坐诊的♃周师兄来此坐镇。
用膳的规矩是客人点餐前需先诊脉。
周医师诊脉后,指出身体上的病症,无非是血气亏损、或湿寒入🀠♳🌟体🚤🕗,还有另外几种常见症状如胃湿胃寒、肝火旺盛、肾阳虚、肾阴虚等等类似寻常人身上都会存在的情况。
根据自身状况,对症选择几款药膳中的其中一款,这选择📿☾🄿就♬🚑全凭口味与喜好了。
比如,🁴一位客人诊脉结果是脾虚。需要喝健脾类的药膳粥养生。而这类粥有三款,一款是糯米莲子粥,一款是🅭🅭补脾芡实粥、还有一款莲子龙眼肉薄荷粥。
客人🝏可在这三款粥中选择一种食🛟用。若客人喜欢甜口的,便可以选糯米莲子粥,三种粥功效是一样的。
因药膳做起来费功夫,且进店需先🈹🃑🗉诊脉,客人来此消费一次,耗🀠♳🌟时耗人力。故少棠规定药膳坊每天只接待🃜😨二十位客人。
早上开店后便可拿号,拿够二十个号后,再🝵🏣不接待新的客人。
拿到号的客人中午来吃也行,晚上来用也⛶🞽可。凡🂤是💿🗫拿到号的客人都会免费获赠对症药丸。
少棠管这叫饥饿营销。
这法子推🙔🎦行后,店里客人不但没少,反而一大早便堵在店门口排起了长龙。
少棠建药膳坊🜃⛄🗷之初,便打算好针对的客人非富即贵。🖖💦
故而坊内装潢的既清新雅致又贵气不凡。
药膳的价格自是不菲,早上🈡来排队的多是大户人家的🖖💦家仆。
少棠特意嘱咐三七把🟊🛞每位客人的病🈹🃑🗉案🆭对号入座的收好,以后她有大作用。
三七悄悄问她:“对号入座是不是把每🈟⛊位⛶🞽客人姓氏写在病案上?”
冉少棠暗自高兴,默默赞赏自己眼光好,挑选人才挑了个机灵的。态度上却丝毫不显,严肃的点点头,提醒道:“谨慎些,别让人家反感。”🅂🃭
三七嘿嘿笑了:“🛢🞃👟这点我懂。放心吧小公子。”🂤