二十零章 : 什么是科学1(2/3)
唐教授点了点头，接着问道“同学们来这里，有的是化学系的博士生，也有的是非化学专业的学生，来这里对化学也是🗒很有兴致，那么我要先和大家聊一聊了，什么是化学？有谁愿意说一说吗？”
课堂还是很活🙃🇬跃的，好几个学生都起来表达了一下自己的看法，有的仅仅是表达了化学是一门科学，也有的提到化学了化学是一种创造新物质的🙴🎤反应过程，更多的人是把定义说了一🄳🁧下。
课堂气氛很不错，唐教授很高兴，见同学们聊的差不多了，开口说道“可能很多人也听说了，前段时间我离开了学校一段时间，在外面，我有个书摊，也见识了不🎍🏸少事情。
在学校里，有像你们一般的🈬优秀的大学生，也有一些在各个领域颇有建树的教授老师，但是终究居庙堂之高了。
前段时间，有个年纪比我大一点的妇女，来我这里买了一本菜谱，我还和她聊🗥🝬🎓了几句。她提到一个酸碱食物理论，跟我说，食醋是碱性食物，还信誓🕑🈶🂶旦旦地给我分享了这里🎜👸面的理论。
这让我感觉🜏🁎🄫很有趣，难道我🈬离开学校半年多，化学已经有如此之大的改观了吗？”
稀稀落落的笑声。
唐教授停了一下“很多同学没有笑，是🏿☏⚃不是也在怀疑😌她说的有道理呢？
化学这门学科其实很有趣。
当你们上了高中，你会发现初中学的好多东西是错的，而😐🀦⚭上了大学，很多高☮🂵中的知识点都是错的。
我曾经看过中学的化学书，上面有四氢化一氮这种化😌学物质，这当然目前是不存在的，但是依然不🌽🄥⛒影响中学生做题。
只是，我们不能笑话学过的简单知识，作为一门科学，即便是🃌🖜初中开始的第一课，都是有🌶🃣🙤它的道理🌽🄥⛒的。
我们知道，所有的物质，哪怕是净水，也是化学物质。我们知道，物质由原子构成，我们也知道，物质不🏸会凭空产生，更不会凭空消失。
这些都是对的，即便到了质🈬🈬能转化领域🏿☏⚃，你也不能说这个就是错的。
但是，这段时间里，🖈我却发现了很多有意思🏟🜿的🜿🇶🝀话。
有人相信一些别的金属可以催化成黄金；
有人相信🖺🗨🞋水能被催化生成氢气然后进入氢燃料电🎷🕯🍅池带动汽车前进；
有人相信吃一点烤肉就会致癌；
还有人迷信各种保健品、酵素等等各种专业的名词🉑🆣👔。
最有趣的是，很多我们的学生们，面对一些拐了几个弯😍⛲的骗局，都🟉会相信。☮🂵”
唐教授说了很多💥🔀，话锋🔩🖺一转“所以🜳，化学是什么？
课堂还是很活🙃🇬跃的，好几个学生都起来表达了一下自己的看法，有的仅仅是表达了化学是一门科学，也有的提到化学了化学是一种创造新物质的🙴🎤反应过程，更多的人是把定义说了一🄳🁧下。
课堂气氛很不错，唐教授很高兴，见同学们聊的差不多了，开口说道“可能很多人也听说了，前段时间我离开了学校一段时间，在外面，我有个书摊，也见识了不🎍🏸少事情。
在学校里，有像你们一般的🈬优秀的大学生，也有一些在各个领域颇有建树的教授老师，但是终究居庙堂之高了。
前段时间，有个年纪比我大一点的妇女，来我这里买了一本菜谱，我还和她聊🗥🝬🎓了几句。她提到一个酸碱食物理论，跟我说，食醋是碱性食物，还信誓🕑🈶🂶旦旦地给我分享了这里🎜👸面的理论。
这让我感觉🜏🁎🄫很有趣，难道我🈬离开学校半年多，化学已经有如此之大的改观了吗？”
稀稀落落的笑声。
唐教授停了一下“很多同学没有笑，是🏿☏⚃不是也在怀疑😌她说的有道理呢？
化学这门学科其实很有趣。
当你们上了高中，你会发现初中学的好多东西是错的，而😐🀦⚭上了大学，很多高☮🂵中的知识点都是错的。
我曾经看过中学的化学书，上面有四氢化一氮这种化😌学物质，这当然目前是不存在的，但是依然不🌽🄥⛒影响中学生做题。
只是，我们不能笑话学过的简单知识，作为一门科学，即便是🃌🖜初中开始的第一课，都是有🌶🃣🙤它的道理🌽🄥⛒的。
我们知道，所有的物质，哪怕是净水，也是化学物质。我们知道，物质由原子构成，我们也知道，物质不🏸会凭空产生，更不会凭空消失。
这些都是对的，即便到了质🈬🈬能转化领域🏿☏⚃，你也不能说这个就是错的。
但是，这段时间里，🖈我却发现了很多有意思🏟🜿的🜿🇶🝀话。
有人相信一些别的金属可以催化成黄金；
有人相信🖺🗨🞋水能被催化生成氢气然后进入氢燃料电🎷🕯🍅池带动汽车前进；
有人相信吃一点烤肉就会致癌；
还有人迷信各种保健品、酵素等等各种专业的名词🉑🆣👔。
最有趣的是，很多我们的学生们，面对一些拐了几个弯😍⛲的骗局，都🟉会相信。☮🂵”
唐教授说了很多💥🔀，话锋🔩🖺一转“所以🜳，化学是什么？