艾里斯站起👣🊪📄了身,直接现🆀🌟做了起来。劳森连忙跟过去,不做声地旁观。

    鲍尔蒂斯虾是近海🙦常见的普通大虾,无论是滋味🞂👙🉕还是大小,都远比不过旺科斯龙虾,更比不过昨天那个网红店的招牌瑞宁虾。劳森只吃过一次,就觉得鲍尔蒂斯虾味道极淡,肉质也不紧,是虾类食材中的下品。

    见到艾里斯给自己和🕍员工的晚饭竟是这种食材,劳森又有些后悔了——还不如等明天来吃正式的呢。

    艾里斯🀸🁢对他的想法浑然不觉,只伸手从桶子里捞出了四只生龙活虎的黑色大虾。剪虾脚、去虾线一气呵成,手法非常🏔利🚢🕇落。

    艾里斯先是给虾淋上了葡萄酒与柠檬汁,🐏⚡💻接着又开始处理同样算下品的小贝,再炸了一小盆鱿鱼圈。

    在锅中撒上大量海盐与一种绿色的小叶子佐料🉪🊆后,艾里斯放入大虾与小贝炒制了几分钟,裹上一层🉸紫色的米芫放入烤箱,过几分钟就拿出来刷一次自制酱料。虾子刚刚变成诱人的鲜红,就被他用锡纸裹住放在一旁。紧接着他☋又从冰箱里拿出了一小锅浓汤,放入大米与细碎的荹棘粉末倒进锅中焖煮。

    到这里时,劳森已经闻到一种鲜入骨头里的浓香了。不知道艾里斯那海📼☣鲜高汤是用什么熬制💀🎯的,劳森几乎陶醉地沉迷在这股霸道的香味中,细细分辨着这专属于海鲜的美妙。

    饭熬煮了十余分钟后,艾里斯把准备的海鲜一一摆在米🜳🆐饭上,一齐再放入烤箱。在等待的时间里,艾里斯有条不紊,又飞快做了一份鱼汤,放入汽蒸锅内。

    “叮🐎”的一声,烩饭和👿鱼汤几乎同时出炉,稍微凉凉就端上了桌。

    劳森迫不及待地坐到饭桌前,已经顾不上想这些材料是他平时看不上的下品了。在艾里斯给他勺子的时候,他连烫也顾不上,舀起一满勺🆖🏣🛹烩饭就塞入口中🛼⚇🏕。

    “唔!”果然🝚🋮,被烫得龇牙咧嘴。可就算这样,劳⚺森都舍不得吐出来。

    每一粒米饭都裹足了鲜美的海鲜汤汁,每次咀嚼🞂👙🉕,都仿佛咬🟕中了一块嫩滑的虾肉,下🗋🚆一口又带着蟹肉的饱满。海鲜的腥味被去除得一干二净,只剩下让人大快朵颐的爽口。

    劳森🐎连说话的功夫都没有,急忙又开始🛁🙛🋅品尝烩饭上满满当当的海鲜。

    平时看也不看的🄩鲍尔蒂斯虾,这会儿变成了一种霸道的红色,丰满的虾肉🞾🙲在壳里呈现令人食欲大🂧增的晶莹色泽。

    劳森嫌勺子和刀叉不好用,竟直接上了手。

    轻轻一掰🁓,虾肉就完整地挺了出来,很容易一口包入。入口的瞬间,惊人的口味就炸开了劳森的每一颗味蕾。

    要知道这原本是🄩一种滋味很清淡的大虾,但经过艾里斯🜳🆐的🋣🛆特别烤制后,此时的它却最大程度地释放了海虾的美味。

    虾肉里的水分几乎没有👿流失,艾里斯的自制酱料口味极其丰富🀩,而烤制过程中加入的植物佐料,则在🛲☬🂟解腻的同时,还添加了一种特殊的风味。劳森从不知道鲍尔蒂斯虾也可以拥有这样复杂层次的口感!

    已经不用多言。劳森连续扒了好几🇖😤口米饭🐏⚡💻才放慢了节奏,目光又转向了另一碗鱼汤。

    现在他的味觉与兴趣已👿经被一份烩饭调动到⚉了最大,他甚至已🀩经忘记了对面的艾里斯,只顾着埋头品尝。

    这份鱼汤使用的鱼肉也不是什么昂贵的食材,汤也不是精心熬煮出来的奶白鱼汤,但和烩饭一🔃♤样,只要一进嘴🉯🊹🕍中,就能打破人们对它的全部偏见。