“两位顾客,你们想要些什么?”一个服务员走了过来问道。
“给我们来两杯碧茯萝⚘👯,一份加糖不加冰,一份加奶不加糖。”文森并没有看这酒馆的菜单,而是🚚📼☤直接随口说道。
“好的,请您稍等。”那个服务员记下来之后⛔,就离开了。
听到文森这🅵🕃么一说,贝拉索尼饶有兴趣起来。
“文森,看这意思你是来过这里啊,连这里有什么都知道,根本都不用看菜单。而且还有特殊的要求。”🐦
文森耸了耸肩,随后解释道。
“我也是第一次来这个地方,我哪里知道这些。我只是知道,这个酒不是那种特殊的酒水,一般酒馆🅉🄰🁋都会有这样的酒。这种酒喝起来入口是苦的,所以往往有的时候不喜欢喝苦的📔加糖,而喜欢苦的一👖🈶🂵般都加奶。”文森说道。
对于这个碧茯萝,贝拉索尼还是很清楚的,因为她也🕦喝过这种酒。
这种酒虽然说是酒,其实是那种低度的酒水,基本上不醉人,就当做饮料喝一样。只是是苦味的饮料。
往往🁺🕚这个时候,贝拉索尼都😼会安排加糖。而且,一般情况下,贝拉索尼不喜欢喝凉的东西,哪怕是夏天,冷饮什么的比较盛行的时候,贝拉索尼都不愿意😭🄣⛂去吃凉的。
而文森给贝拉索尼点了那种加糖不🕔加冰的碧茯萝,就是这个意思。
至于文森自己就无所谓了。
“可是你为什🜤么点碧🆅茯萝?”贝拉索尼问道。⛔
文森笑了笑,随后说道。
“你也是知道的,我家是开酒馆的,所以对于各种酒水我还是很清楚的,之前的时候🗩🞕📿,我的父亲想让我当一名酿酒师来的,所以从小的时候,我就多少接触了一些酒水的制作知识📔。因此,碧茯萝的制作方法我是很清楚的。”
随后,文森解释了一下。
所谓的碧茯萝,是用一种叫做茯萝的草本植物酿制👯🌘而成,其中,这个茯⛻☁萝的植物本身不具备酒精性质,而是一种类似药物的东西,所以比较的苦。
茯萝有了之后,需🖚📏要从别的😼酒水中兑入里面来,然后晃动一下,待混合之后,进行一番加热🟕🜼,待里面的茯萝溶解了。
茯萝的熔点度很低,一般来说,只要是加热到一定时🕦候,就会融化与液体混合,完全没有必要把酒煮沸。
待全部融合之后,酒水就会呈现出碧绿色,⛿所以碧👯🌘茯萝的名字就🐌⚄是这么起的。
看上去,这个碧茯萝简单的,实际上,在加热的过程中,火候的掌握是很重要的,有时候需要大火,有时候需要小火。
“给我们来两杯碧茯萝⚘👯,一份加糖不加冰,一份加奶不加糖。”文森并没有看这酒馆的菜单,而是🚚📼☤直接随口说道。
“好的,请您稍等。”那个服务员记下来之后⛔,就离开了。
听到文森这🅵🕃么一说,贝拉索尼饶有兴趣起来。
“文森,看这意思你是来过这里啊,连这里有什么都知道,根本都不用看菜单。而且还有特殊的要求。”🐦
文森耸了耸肩,随后解释道。
“我也是第一次来这个地方,我哪里知道这些。我只是知道,这个酒不是那种特殊的酒水,一般酒馆🅉🄰🁋都会有这样的酒。这种酒喝起来入口是苦的,所以往往有的时候不喜欢喝苦的📔加糖,而喜欢苦的一👖🈶🂵般都加奶。”文森说道。
对于这个碧茯萝,贝拉索尼还是很清楚的,因为她也🕦喝过这种酒。
这种酒虽然说是酒,其实是那种低度的酒水,基本上不醉人,就当做饮料喝一样。只是是苦味的饮料。
往往🁺🕚这个时候,贝拉索尼都😼会安排加糖。而且,一般情况下,贝拉索尼不喜欢喝凉的东西,哪怕是夏天,冷饮什么的比较盛行的时候,贝拉索尼都不愿意😭🄣⛂去吃凉的。
而文森给贝拉索尼点了那种加糖不🕔加冰的碧茯萝,就是这个意思。
至于文森自己就无所谓了。
“可是你为什🜤么点碧🆅茯萝?”贝拉索尼问道。⛔
文森笑了笑,随后说道。
“你也是知道的,我家是开酒馆的,所以对于各种酒水我还是很清楚的,之前的时候🗩🞕📿,我的父亲想让我当一名酿酒师来的,所以从小的时候,我就多少接触了一些酒水的制作知识📔。因此,碧茯萝的制作方法我是很清楚的。”
随后,文森解释了一下。
所谓的碧茯萝,是用一种叫做茯萝的草本植物酿制👯🌘而成,其中,这个茯⛻☁萝的植物本身不具备酒精性质,而是一种类似药物的东西,所以比较的苦。
茯萝有了之后,需🖚📏要从别的😼酒水中兑入里面来,然后晃动一下,待混合之后,进行一番加热🟕🜼,待里面的茯萝溶解了。
茯萝的熔点度很低,一般来说,只要是加热到一定时🕦候,就会融化与液体混合,完全没有必要把酒煮沸。
待全部融合之后,酒水就会呈现出碧绿色,⛿所以碧👯🌘茯萝的名字就🐌⚄是这么起的。
看上去,这个碧茯萝简单的,实际上,在加热的过程中,火候的掌握是很重要的,有时候需要大火,有时候需要小火。