“小叔,这事就这🁞么🙫🍒地了?”周晓梅心有不甘的🍫问。
“就这么地了,撞我的没抓着,先撂着,等抓着了🄳再说。”老谭说。
“王姐知道后气坏了,她认识北京军区的♍🖻,估计能说上话。”🜫🅄🄄周晓梅说。
“呵呵,犯不上,没必要。把我的话🖼🗿♳放这,撞我的早晚抓着,穆家也早晚出事。”老谭肯定的说。
俩人接下来唠苏州这🙫🍒边的工作,周晓梅提出一个🍫自己的想法,老谭听了觉🚽😳🅚着挺好,可行。
苏州🕟是南方🈵🂪👢,商场比北方发达,每个大商场里都有美食广场,吃饭的多,客流量大。她想做商超店,快速打开市场,提高知名度。
“小叔,我这样的想的。商超店不都是流行店吗,主要面对的是年轻人,咱们饺子馆不占优势。但啥都不是绝对的,如果我们把饺☇子做成中式快餐,在传统的基础上加入现代元素,也能占领市场。”周晓梅说。
“嗯,你说的具🉥体🁞点。”老谭道,用鼓励的眼神看着她🂑🎄🎡。
“首先在店名上要🁞吸引人,叫客人看着就想进。”
“叫啥?”
“阿巧点.阿巧代表饺子♥,代表打卡的意思,就是到家了。饺子上咱家的老五样,全是水饺,速度快,客人不用等位。
菜得改一下,上一些年轻人🎍🏰爱吃的,既要快还得好吃,越噶古越好。比如小份酸菜鱼🈪🁆、炸小麻花、果味薯条里脊、精品麻辣烫-🄪🀚-----不用多,十道就行。
主要是饺子,不但好吃,还要有演绎性,♍🖻吸引人。这点咱家现在就做的挺好,再加👁加🈪🁆工能更好的。店面要现代装修,简约风格,抓人眼球。
养生酒需要🈵🂪👢包装,以另外♥的一种形式出现。不叫养生酒,叫探花酒,度数低,装小瓶,瓶子做成工艺瓶那样的,看着好看,有手感,年轻人🂺📳🞹肯定喜欢。”
“有创意。”老谭赞道,然后说:“商超店是个路子,但利润🜫🅄🄄不高,需要给商场交场地费和管理费,税也是人🔧家代扣代缴,得好好核算一下。
这样,你拿个方案出来,做个店面效果图♍🖻,设计个菜谱,把毛利率算出来,同时做出客单价和市场🆂🌬评估,要有实操性和可行性。
最主要的是🈵🂪👢运作,古毅是苏州代理,🖼🗿♳征求下他的意见,别😜🂐自己抢自己生意。”
和老谭谈完后周晓梅直接去找古🇷🝐毅,古毅在新店的装修🂑🎄🎡现场。现场噪杂,不是唠嗑👁的地儿,古毅引着周晓梅到了附近的一家茶楼。
周晓梅把自己的想法🙫🍒和古毅说了一遍,古毅很感兴🄳趣,但没马上表态,而🚽😳🅚是问:“你小叔啥意思?”
“👢他同意,你是总代理🇲🜢,不得征求下你意见吗。”周晓梅笑道。
“呵呵,周总抬举,老谭同意我没意见,干呗。”古毅爽快的🜫🅄🄄说。
“就这么地了,撞我的没抓着,先撂着,等抓着了🄳再说。”老谭说。
“王姐知道后气坏了,她认识北京军区的♍🖻,估计能说上话。”🜫🅄🄄周晓梅说。
“呵呵,犯不上,没必要。把我的话🖼🗿♳放这,撞我的早晚抓着,穆家也早晚出事。”老谭肯定的说。
俩人接下来唠苏州这🙫🍒边的工作,周晓梅提出一个🍫自己的想法,老谭听了觉🚽😳🅚着挺好,可行。
苏州🕟是南方🈵🂪👢,商场比北方发达,每个大商场里都有美食广场,吃饭的多,客流量大。她想做商超店,快速打开市场,提高知名度。
“小叔,我这样的想的。商超店不都是流行店吗,主要面对的是年轻人,咱们饺子馆不占优势。但啥都不是绝对的,如果我们把饺☇子做成中式快餐,在传统的基础上加入现代元素,也能占领市场。”周晓梅说。
“嗯,你说的具🉥体🁞点。”老谭道,用鼓励的眼神看着她🂑🎄🎡。
“首先在店名上要🁞吸引人,叫客人看着就想进。”
“叫啥?”
“阿巧点.阿巧代表饺子♥,代表打卡的意思,就是到家了。饺子上咱家的老五样,全是水饺,速度快,客人不用等位。
菜得改一下,上一些年轻人🎍🏰爱吃的,既要快还得好吃,越噶古越好。比如小份酸菜鱼🈪🁆、炸小麻花、果味薯条里脊、精品麻辣烫-🄪🀚-----不用多,十道就行。
主要是饺子,不但好吃,还要有演绎性,♍🖻吸引人。这点咱家现在就做的挺好,再加👁加🈪🁆工能更好的。店面要现代装修,简约风格,抓人眼球。
养生酒需要🈵🂪👢包装,以另外♥的一种形式出现。不叫养生酒,叫探花酒,度数低,装小瓶,瓶子做成工艺瓶那样的,看着好看,有手感,年轻人🂺📳🞹肯定喜欢。”
“有创意。”老谭赞道,然后说:“商超店是个路子,但利润🜫🅄🄄不高,需要给商场交场地费和管理费,税也是人🔧家代扣代缴,得好好核算一下。
这样,你拿个方案出来,做个店面效果图♍🖻,设计个菜谱,把毛利率算出来,同时做出客单价和市场🆂🌬评估,要有实操性和可行性。
最主要的是🈵🂪👢运作,古毅是苏州代理,🖼🗿♳征求下他的意见,别😜🂐自己抢自己生意。”
和老谭谈完后周晓梅直接去找古🇷🝐毅,古毅在新店的装修🂑🎄🎡现场。现场噪杂,不是唠嗑👁的地儿,古毅引着周晓梅到了附近的一家茶楼。
周晓梅把自己的想法🙫🍒和古毅说了一遍,古毅很感兴🄳趣,但没马上表态,而🚽😳🅚是问:“你小叔啥意思?”
“👢他同意,你是总代理🇲🜢,不得征求下你意见吗。”周晓梅笑道。
“呵呵,周总抬举,老谭同意我没意见,干呗。”古毅爽快的🜫🅄🄄说。